重庆邹旺农业开发有限公司扎根于重庆市云阳县的高山腹地，这片土地海拔适宜、昼夜温差大，是红缨子高粱和优质小麦的理想生长地。公司围绕邹旺集团的酿酒需求，以土地流转模式建立起规模化种植基地，专供酿酒专用的有机红高粱和小麦，从源头保障了酒厂每一滴原酒的粮食品质。
在这片基地里，化肥和农药是被严格拒之门外的。公司坚持传统农耕方式，靠着山间清泉灌溉、人工除草除虫，让作物按照自己的节奏慢慢成熟。收获季节，颗粒饱满的高粱被直接运往邹旺的酿酒车间，成为酱香酒最基础、也最重要的那一环。许多来考察的酒商看过基地后都说，从这地里长出来的粮食，酿出来的酒心里有底。
除了高粱和小麦，公司还在贵州和重庆两地布局了桑葚和铁皮石斛的种植基地。贵州的山地气候和重庆的湿润环境，恰好适合这两种作物的生长。桑葚成熟时紫黑饱满，铁皮石斛则依托仿野生种植方式，在树干和岩石上慢慢生长。这些原料最终被送往华仙峰系列产品的生产线，从桑葚酒到铁皮石斛酒，每一瓶都对应着一片真实的土地。
公司目前在生态杂粮领域也有布局，在远离城镇、环境清幽的山间建立了原生态杂粮基地，种植豆类、荞麦等特色杂粮，采用传统农耕与现代管理结合的方式，最大限度保留作物的天然风味。
邹旺农业这些年做的事情其实很简单——把土地守好，把作物种好，把酿酒的第一道关把好。从高粱到桑葚，从石斛到小麦，每一株作物的根都扎在实打实的土地里，每一批原料都对应着邹旺酒瓶里的真功夫。诚心待人，良心做事，这八个字不是挂在墙上的口号，是从播种到收获、从田间到车间的每一天。
重庆记福食品研究院有限公司成立于2021年2月，是集技术研发、成果转化、新产品开发、品质鉴定、质量检测、教育培训等为一体的研发基地。旗下产品涵盖豆制品（腐竹等）、深井饮用水（瓶装、桶装等）、植物蛋白饮料（核桃奶、花生奶、豆奶、椰奶等）、白酒（酱香型、清香型、浓香型等）等，品质优良。
公司坚持研、教、产结合，依托各股东单位科研、技术和人才资源等方面的综合优势，通过股权激励，实行市场化运作，产业化经营。旗下公司有重庆记福食品股份有限公司，涉及业务范围包括白酒酿造技术研究，生物技术开发、食品技术开发、技术转让、技术服务、技术管理咨询、技术推广技术培训、生物工程技术研究、设计与实验发展等。公司一直秉承“创新、优质、健康、服务”的服务理念，构建产、学、研、用相融合的科研技术平台，服务广大消费者。
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